Il sistema di dissanguamento è composto da nr. 8 coni medi DIT CNM e relativi coperchi per il bloccaggio dei volatili, da una vasca di raccolta sangue con foro centrale, due piedi di supporto.
In base alla taglia dell'animale da macellare si possono avere coni di diverse dimensioni. Il cono medio è adatto per tutti gli animali da 1,5 Kg fino a 3,5 Kg.
Il sistema di dissanguamento mediate bloccaggio dell'animale facilita e velocizza notevolmente la fase di macellazione dell'animale, evitando anche la rottura delle ali. Il sangue sgocciolando nella vasca può essere facilmente raccolto in un contenitore destinato a questo utilizzo posizionato sotto lo scarico.
I coni possono essere facilmente intercambiabili.

Caratteristiche tecniche:

• costruito e progettato interamente in Italia;
• realizzato in lamiera e struttura di elevato spessore;
• la struttura può essere facilmente fissata a muro o a pavimento;
• sistema facilmente smontabile e riponibile;
• dimensioni sistema di dissanguamento cm 180 x 51 x 145 (altezza), peso netto Kg 45,5.