Tempo ciclo:
Varia da 6-8 secondi per un pollo medio a 10-15 secondi per un oca media.
Manutenzione ordinarie e periodiche:
La tabella successiva prevede gli interventi minimi da effettuarsi periodicamente.
ZONA | METODO | MATERIALI | FREQUENZA |
Controllo serraggio parti di collegamento, viti, dadi, bulloni e similari. | Manuale e con utensili. |
Utensili generici. | Ogni 6 mesi o in caso di allentamento. |
Controllo stabilità della macchina. | Visivo. | – | Ogni anno o in caso di instabilità. |
Controllo continuità verso impianto di terra. | Visivo. | – | Ogni anno o in caso di usura. |
Controllo isolamento impianto e cavi elettrici. | Visivo. | – | Ogni anno o in caso di usura. |
Controllo “giochi” parti meccaniche. | Visivo e manuale | Utensili generici. | Ogni 6 mesi o in caso di allentamento. |
Controllo della funzionalità dei dispositivi di sicurezza ed emergenza. | Visivo e funzionale. | – | Prima di ogni uso. |
Controllo sistemi di sicurezza. | Visivo e funzionale. | – | Prima di ogni uso. |
Controllo sistemi di emergenza. | Visivo e funzionale. |
– | Prima di ogni uso. |
Controllo serraggio serra-cavi elettrici. | Visivo e funzionale. |
Utensili generici. | Prima di ogni uso ed in caso di allentamento. |
Controllo sistemi di indicazione ottica (funzionamento lampada verde di segnalazione stato). | Visivo. | – | Prima di ogni uso. |
Controllo della leggibilità della segnaletica apposta sulla macchina, indicazioni dei pulsanti di comando e indicazione sul pulsante di emergenza. | Visivo. | – | Prima di ogni uso. |
Sanitizzazione e pulizia (vedere il capitolo “pulizia della linea”). | Visivo. | Detergente e sanitizzante generico non aggressivo, per usi alimentari, con risciacquo ad acqua. | Alla fine di ogni uso. |
E’ obbligatoria la registrazione di tutte le operazioni di manutenzione. |
IMPORTANTE!
Le verifiche e i controlli periodici di manutenzione generali sulla macchina sono da effettuarsi oltre ai normali controlli previsti dai singoli fabbricanti delle macchine costituenti la stessa.